【誠實味蕾食記】─從頭到尾的不負責任評價～～～
大家好，我只是一個無名小卒，所以建議你們可以不用太認真看待這則文章喔。
為什麼標題會有”不負責任”的字眼呢？
因為在寫這篇文章前，小編可是拜讀了多少推薦網誌啊!
讓我汗顏的是，每位作者從文字編排、美圖編輯、詞彙選用，真的真的都在比專業的。好像都是專職的攝影大師、設計界強者，又或是文學作家所寫出來的。
但當我看向自己的友人們拍的照片，
發現......
『媽的，怎麼一點美感都沒有!』哈哈哈!
對，而且我還懶得修圖，哈哈哈哈哈哈!
開頭講囉，”不負責任”……哈哈哈哈哈!
這間法式甜點，營業時間已改為周二到周日12:00開始囉!
之前各位前輩的網誌時間寫早上11:00開張，一直到賣完。
所以小編跟友人便一群人早上8:00便浩浩蕩蕩的一路從台北開車殺下台中與當地朋友會合。
也剛好是晴空萬里的一天，在台北還要穿大衣騎機車，到台中已然到了熱帶國度。
將近10:00到達台中後才知道，蝦米!!!
12:00才開張……(做好功課好嗎……)
不過我們已經請朋友先買好了台中有名的『肉蛋吐司』，並且前往綠園道的公園裡，悠哉地享受在太陽的懷抱裡，還有我懷抱中的『肉蛋吐司』。
兩片吐司，裡面夾著中秋節各家烤肉必備的醃豬肉片，到底能有多好吃啊!
咬下去，OH MY GOD!
好好味啊~
其他地區不乏以肉蛋吐司為賣點的店家，但我想，裏頭的沙拉就是必勝關鍵了。真的太厲害了啦~~~(浮誇個屁!)
而且以店門口即將堵車的狀況看來，它真的不負盛名ㄝ。
可是，這篇文章是CJSJ的地盤，所以就留待各位親自前往品嘗啦!
對，連張照片都沒有，你們可以自己上網看。(到底有多不負責任啦……)
好了，於是我們11:00整已到門口，是第二組人，並且在半小時內，整個前庭的人已經滿到馬路上去了。
到底是有沒有這麼厲害啦!
說起這間甜點店的來頭，大家上官網就可以知道，
來自法國的甜點師，更頂著米其林的光環，在菜單上更是驚喜，
據說每兩個月或是每季便更換一次菜單，
所以每次去可能吃到的口味都不一樣，只有一種感受不變，
就是每個甜點都非常地吸引人的目光，
漂亮極了。
ㄜ……
怎麼還是拍得這麼沒質感……。
我們總共六大一小，所以將櫃台內的七種甜點全部掃過一輪，還外加一個麵包類的蛋糕，要好好來品嘗啦!
接下來我真的很害怕寫這些，口感……。
因為我非常害怕我會被罵翻，因為我想要說真話……。
可是在社會上打滾，幹嘛要這樣逼死自己啊!
好啦!我已經吞下誠實豆沙包了，接下來講的話，各位參考參考就好囉!
在網路上，我們可以知道CJSJ到底有多厲害，口感、外觀、環境、裝潢、包裝等。無一不講究，更擅於挑戰各為饕客的味蕾，在口味層次上已然高人一等。
偏偏遇到我們這一般俗人，因為這麼時尚潮的店家，我們當然要來湊個熱鬧，並且，打個卡好好地炫耀一下。
告訴親朋好友們：『我們走在時代的那邊。』
謎樣人：『哪邊???』
小編：『那邊阿，那邊啦。(指) 前面的遠方。』
謎樣人：…………。
那就從美美的麵包照片做開場囉，是的，這個我們沒點。
但是麵包很精緻，拍出來給大家讚嘆一下他們的作工。
這是小編最愛的一款，內餡酸酸的，但搭
配上底層厚厚的酥脆感，就覺得非常的搭。
這時候就有俗人如我朋友說：『Oh~怎麼這麼酸阿，我不愛。』
接著是咖啡口味的甜點，當然人家也是取名美美的。
咖啡杯的外型，非常受到小朋友歡迎，不過裡面香濃的咖啡香口感，導致我們的孩子挖了一口，就丟給大人們分食了。
杯子的部分，似乎就是所謂的糖霜。
這兩項甜品的白色部分，與咖啡杯的材料一樣，講一句不專業的口感。
小編將他形容成：『大中華偉大的食物─潤餅，的那個花生粉另外要再與白色糖粉摻或成花生糖粉，中，的那個白色糖粉，給他壓密緊實的口感。』
是要氣死多少人，寫這個什麼口感啦!!!
然後我說給某個友人聽，他立馬說就是糖霜，至於是不是呢……小編也不知道。
接著甜點內部的口味，有的吃起來像奶酪，微微偏酸，會讓我想到亞尼克蛋糕，也有吃下去是很綿密的奶油口感。
不過奶油口感的真的太油，當時嚐到第三個甜品的時候，友人說出了一句在場俗人的心裡話：『好吧!我真的不懂甜品。』
奶油偏油的甜品。
接著是美麗的蘋果。這似乎是CJSJ的招牌，因為菜單裡總是會有一款是漂亮的水果當外觀的甜品，這倒是很吸引小編的地方，因為每一個都好可愛啊~~~。
歷來的水果甜點都可以前進CJSJ的粉專一探究竟喔!
這次我們來到這裡，是這顆紅紅的蘋果甜點，蘋果泥的內餡，很合大眾的口味，算是很安全但又有特色的一款。
加上它的外觀，根本就是炫耀，喔~不，是打卡必備照片。
對，我們就是潮啦!
輪到這顆可愛的樹幹了。疑?
這款甜品似乎是在坐俗人最能接受的。
但是，
小編不能接受阿~~~
看到外面那層咖啡色的樹皮了沒，油，酥油，臭灰搭的酥皮。
但是沒關係，畢竟那只是小編個人的口感，前去嚐嚐鮮，也是非常酷的喔!
驚嚇款來了，這是俗人們點的唯一麵包類甜點。
話說，某俗人養了一隻可愛的瑪爾濟斯，（不是可爾必思喔！）
非常得在場俗人的喜愛。
姑且將那隻瑪爾濟斯取名為來喜。
來喜的媽吃了一口：『疑，是來喜洗完澡的味道ㄝ。』
(是不是在場俗人的口感都很驚人!!!)
小編拿起來聞了一下：『不用咬就聞到了ㄝ!』
來喜的媽：『吃下去你就知道。』
小編將甜點含進嘴裡，那濃郁的愛犬香，直接充滿小編的所有感官系統，天啊!!!
就連那口感都是綿密如毛。恩……。
心驚膽顫的打完了所有當日品嚐的甜品感受，想向大家來告解。
俗人們真的是用俗人們的自我感受，說出自己的心裡話喔!
這種感覺有點像是，會得獎的電影很多都不好看……。(個人覺得啦……。)
像是小編有個甜點師友人就說，CJSJ非常值得來，而且還會再無條件回鍋。
果然專業的跟我們這種湊熱鬧的看的不一樣呢。
我覺得咱們還是見好就收，哈哈哈，不想在得罪人了。
店內用餐環境非常舒適，很適合朋友們相聚。
三五好友，開心的在店家陽台拍照，窗外景致非常美麗喔，如果在花季盛開的情況下，倚在陽台拍張美美的風景照，也很愜意喔!
樓下還是滿滿的人潮呢~~~。
CJSJ
台中市西區向上路一段79巷72號
04 2301 6996
營業時間
週二至週日12:00到售完
每週一公休
無接受小蛋糕預訂，無訂位服務，無刷卡服務。
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